01 店舗紹介
| 店舗名 | 鮨 的場 |
|---|---|
| 設 立 | 2025年3月27日 |
| 所在地 | 東京都新宿区歌舞伎町2-24-3 新宿 興和ビル3F |
世界的リゾートホテルチェーン「アマンリゾーツ」で最高責任者を務めた的場圭司が、新宿・歌舞伎町に新たに立ち上げた「鮨 的場」和の趣を感じる上質で落ち着いた空間で、ゲストに特別な時間をお届けするその想いに共感し、一緒に店づくりをしてくれる方を募集しています。経験よりも姿勢を重視し、成長できる環境をご用意しています。
02 募集職種
【キッチンスタッフ(正社員・契約社員・アルバイト)】
鮨、和食の仕込み、魚捌き、出汁取りなど
握り、調理、焼き物、揚げ物など
食材や器の準備、食材管理、衛生管理など
【ホールスタッフ(正社員・契約社員・アルバイト)】
ホールでの接客対応およびオーダー業務
店舗清掃、PR業務（SNS・集客サイト更新）、調理補助
シフト管理およびスタッフの指導・教育、店舗運営業務全般
※魚や和食の基礎を学びたい方、料理が好きで真っ直ぐ取り組める方を歓迎しています。 経験よりもやる気と誠実さを重視し、立場に関係なくメニュー提案や意見を積極的に取り入れる環境です。
03 募集要項
| 雇用形態 | 正社員・契約社員(アルバイトからのスタートも可) |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町2-24-3 新宿 興和ビル3F |
| 勤務時間 | 【1部】14:00~22:30(営業時間 17:00~22:30) 【2部】22:30~翌4:30(営業時間 22:30~4:00) うち実働8時間・週5勤務・休憩あり、有給休暇あり 仕込み・締め作業により前後あり |
| 給与 | 月給20万円後半～30万前後(経験・能力により応相談) 研修期間あり(期間・条件応相談)、昇給あり、賞与あり |
| 福利厚生 | まかない、制服貸与、交通費支給、社会保険完備、資格取得支援あり、海外提携支援あり |
04 運営会社
| 会社名 | 株式会社MUSUBISM（MUSUBISM INC.） |
|---|---|
| 代表 | 鈴木 和也 |
| 設立 | 2020年9月9日 |
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿4丁目16-13 MKビル3F |
| 事業内容 | 広告業、LEDパネル販売、飲食業 |
05 応募・お問い合わせ
担当 小田（おだ）
TEL（店舗） 03-6273-8290
TEL（店舗） 090-6004-0589
Mail h.oda@musubism.jp
的場は、あなたの ”夢 ”を本気でサポートします。 現在の新宿店を起点に全国・世界へ展開していく店舗の責任者としてはもちろん、 自分のお店を持つ夢や海外で活躍する未来も全力で応援します。 あなたの夢をぜひお聞かせください。ご応募を心よりお待ちしています。
ご案内
| 住所 | 〒160-0021 東京都 新宿区 歌舞伎町2-24-3興和ビル3F |
|---|---|
| 営業日 | 17時～23時 夜の部 23時～4時 深夜の部 火曜 定休日 |
| 座席 | カウンター1名～4名様 テーブル2名～8名様 個室2名～6名 ※隣掛け個室にご案内する可能性もございますのでご希望がございましたらお問い合わせください。 ※個室料金をお一人様あたり1,500円を頂戴いたします。 |
地下鉄 新宿3丁目駅 徒歩6分 西武新宿駅 徒歩6分
地下鉄 東新宿駅 徒歩7分 JR新宿駅 徒歩12分
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ご予約は、予約サイトまたはお電話より承っております。